RECEITAS E DICAS PARA VIVER COM UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.

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17 de outubro de 2016

Dia Mundial da Alimentação

A alimentação influencia diretamente no funcionamento do nosso organismo e no nosso humor! O conceito do Pedro Escudero é antigo mas continua sendo muito contemporâneo e […]
1 de outubro de 2016

Mousse de chocolate vegana

Rendimento: 18 porções Ingredientes: 400g de Castanha de caju 80g de Óleo de coco 180g de Mel 200g de Cacau em pó 20g de Amêndoas 20g […]
1 de outubro de 2016

PANC Panquecas

Rendimento: 18 porções Ingredientes: 200g de PANC (Erva gorda ou tanchagem ou serralha 500g de Cogumelo Shitake 200g de Alho poró 200mL de Leite 400g de […]
1 de outubro de 2016

Sopa creme PANC de batata doce

Rendimento: 18 porções Ingredientes: 400g de Batata doce 250g de Tofu 200g de Cebola 15g de Alecrim fresco 500mL de Leite 100g de Folhas PANC 150mL […]
1 de outubro de 2016

Salada PANC com quinoa

Rendimento: 18 porções Ingredientes: 100g de Folhas Panc (tanchagem, dente de leão, alface do mato…) 300g de Quinoa 250mL de Azeite de oliva 10g de Sal […]
1 de outubro de 2016

Kalanchoe com pastinha da horta

Rendimento: 18 porções Ingredientes: 200g de Ricota 20g de Tempero verde 5g de Sal 10g de Alho 150mL de Azeite de oliva 100g de Kalanchoe (+/- […]
1 de outubro de 2016

Mousse de chocolate vegana

Rendimento: 18 porções Ingredientes: 400g de Castanha de caju 80g de Óleo de coco 180g de Mel 200g de Cacau em pó 20g de Amêndoas 20g […]
12 de setembro de 2016

“Vamos dar valor ao que nos dá vida!”

Utopia no Quintal! Assista a este vídeo, vale a pena. Foram os 25 minutos mais motivantes que já tive em um bom tempo! Mãos à obra, […]
25 de julho de 2016

Comida de verdade!

Simples assim! “Da qualidade nutritiva ao afeto da comida da família, preparada com carinho, para ser comida com prazer, o simples que alimenta. Isso não se […]
23 de junho de 2016

Azeite de oliva “saborizado” com tomilho e cascas de limão siciliano

Vamos dar um diferencial para a preparação dos seus pratos e agregar mais sabor tornando a salada mais gostosa? Simples! Vamos “saborizar” o azeite de oliva […]
9 de junho de 2016

Abobrinha Burger

Rendimento: 10 hambúrguers/ Ingredientes: 20g de alho; 700g de polpa das abobrinhas (a casca foi utilizada na quiche – ver receita da quiche recheada de vitamina […]
9 de junho de 2016

Quiche recheada de vitamina A

Rendimento: 1 quiche/ Ingredientes: / Massa: 500g de farinha de trigo; 2 gemas de ovos; 50g de manteiga; 120mL de água/ Recheio: 50g de cebola; 1 […]