RECEITAS E DICAS PARA VIVER COM UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.

Blog

27 de Abril de 2017

Acalente o frio com esta paçoca de pinhão deliciosa!

O frio começou a mostrar sua cara! Nada como utilizar alimentos da época, tem os custo mais acessível por estarem na safra e possuem os nutrientes […]
14 de Março de 2017

Nova legislação para alimentos que contenham lactose diretamente ou indiretamente

Resolução DC/ANVISA Nº 136 DE 08/02/2017. Publicada no Diário Oficial em 09 de fevereiro de 2017
17 de Janeiro de 2017

Cardápios harmonizados com cervejas artesanais

“Harmonização de comidas e bebidas é um tema bastante complexo, que envolve questões de análise subjetiva, de difícil consenso…Nesse sentido, as pessoas que nos acompanham e […]
9 de dezembro de 2016

+ Aproveitamento – Desperdícios de Alimentos

Repaginando alimentos para evitar o desperdício com muito sabor! Haviam bifes acebolados aqui em casa que já fizeram parte de duas refeições, “afeeee” comer bife de […]
2 de dezembro de 2016

Certificados e Mimos

As capacitações são importantíssimas na busca pela qualidade, segurança dos alimentos e maior lucratividade nos serviços de alimentação. Quando as pessoas entendem o que devem fazer, […]
24 de outubro de 2016

Pizza bolo, aproveitando integralmente os alimentos

Nesta receita são utilizadas todas as partes dos vegetais, assim aproveitamos melhor os ingredientes como as fibras e demais minerais que estão presentes nas cascas e […]