“Harmonização de comidas e bebidas é um tema bastante complexo, que envolve questões de análise subjetiva, de difícil consenso…Nesse sentido, as pessoas que nos acompanham e […]
Repaginando alimentos para evitar o desperdício com muito sabor! Haviam bifes acebolados aqui em casa que já fizeram parte de duas refeições, “afeeee” comer bife de […]
As capacitações são importantíssimas na busca pela qualidade, segurança dos alimentos e maior lucratividade nos serviços de alimentação. Quando as pessoas entendem o que devem fazer, […]
Nesta receita são utilizadas todas as partes dos vegetais, assim aproveitamos melhor os ingredientes como as fibras e demais minerais que estão presentes nas cascas e […]
Ingredientes: 4 tomates 1 cebola média 100g de cogumelos 10 azeitonas pretas, descaroçadas 1 ovo cozido Queijo mozzarella ralado Orégano Sal e Pimenta Modo de Preparo: […]