“Harmonização de comidas e bebidas é um tema bastante complexo, que envolve questões de análise subjetiva, de difícil consenso…Nesse sentido, as pessoas que nos acompanham e as bebidas servidas são os elementos mais importantes para valorizar o momento. A experiência pode se tornar uma celebração de sentidos, um festival de prazeres único e insubstituível.” (Larousse da Cerveja – Ronaldo Morado, 2009)
Carolina Rizzon Consultoria e Treinamento preza pelos seguintes fatores na construção de um cardápio:
Agregado ao cardápio, a escolha das bebidas que o acompanharão farão a diferença !
Harmonizar, inovar, trazer qualidade e satisfação aos clientes são os requisitos básicos nos trabalhos prestados!
Solicite seu orçamento, no link “Contato” deste site.